커피와 함께하는 휴식을 뜻하는 스웨덴의 문화 ‘FIKA’와 원두 회사를 지향하는 우리에게 로스터리 작업장을 의미하는 'WORKSHOP'의 합성어입니다. 서로 의미가 상반된 단어를 피카워크샵의 해석으로 전개하며 좋은 커피를 생산하고, 전문적인 기술을 토대로 라이프스타일과 접목시켜 다양한 휴식(FIKA)의 형태를 만듭니다.
